Nicht nur regional sondern auch Bio
Nachweisliche Bio-Qualität gehört bei uns in der Mühle in allen Vollkornprodukten ganz selbstverständlich dazu. Und damit nicht genug: Den gesamten Bedarf an Vollkornmehl, bestehend aus dem Getreide der umliegenden Region, mahlen wir in unserer eigenen historischen Galerieholländer-Windmühle seit 1859 vollständig selbst.
Um stets die beste Bio-Qualität für Dich zu garantieren, unterziehen sich all unsere Bio-Produkte regelmäßigen Kontrollen. Unsere Kontrollstelle lautet DE-ÖKO-006 (ABCERT AG). Diese achtet strengstens auf die Herkunft unserer Rohstoffe und die entsprechenden Herstellungsprozesse. Unser aktuelles Bio-Zertifikat findest Du hier.
Du brauchst ‘ne köstliche Empfehlung? Dann probiers doch mal mit unserem Bio-Mühlenmöhrli. Ein Roggenmischbrot mit feinen Möhrenstiften, gerösteten Sonnenblumen- und Walnusskernen. Volle Kornkraft voraus!
![MuehleAuffahrt-Juni-2022_01-e1660646558314](https://braaker-muehle.de/wp-content/uploads/sites/2/2023/07/MuehleAuffahrt-Juni-2022_01-e1660646558314.jpg)