BÄCKEREI BRAAKER MÜHLE

LANGENHORN

TANGSTEDTER LANDSTRASSE 44

FRISCHE BACKWAREN AUS DER REGION

Die Bäckerei Braaker Mühle ist eine regionale Bäckerei aus Braak in Schleswig-Holstein, etwa 20 Kilometer von Langenhorn entfernt. Wir bieten Dir leckeres Backwerk und Konditoreiprodukte wie Brötchen, Brote, Kuchen und Torten in traditioneller Herstellungsweise ohne Konservierungsstoffe an.

Viele unserer Angebote gehören zum Bio-Sortiment und sind zertifiziert. Für unsere Vollkornprodukte verwenden wir Getreide aus biologischem Anbau, das wir in unserer eigenen Mühle selber zwischen Mühlsteinen mahlen.

Gerne heißen wir Dich nach vorheriger Anmeldung zu einer Besichtigung der historischen Mühle in Braak willkommen.

ÖFFNUNGSZEITEN:

Mo-Fr: 05:44 – 18:34 Uhr
Samstag: 07:04 – 14:04 Uhr
Sonntag: 07:04 – 14:04 Uhr

ÖFFNUNGSZEITEN FEIERTAGE:

Feiertage (wochentags) Geschlossen
Feiertage (sonntags) 07:04 – 13:04 Uhr

ADRESSE:

Ort: 22415 Hamburg
Straße Tangstedter Landstr. 44

TELEFON:

Tel.: 040 – 50 79 87 59

DU BIST GENAU DAS, WAS WIR SUCHEN!

Du bist Teamplayer:in, bleibst cool, auch wenn’s mal hektisch wird, und willst unsere Gäste für unsere Produkte begeistern? Dann bist du hier genau richtig! Bei uns bist Du nicht einfach Verkäufer:in, Du bist Gastgeber:in, Brotregal-Auslage-Designer:in, Mühlenbotschafter:in, Kundenbeziehungsmanager:in und Head of Fresh Snack Supply.

Das Team Langenhorn freut sich auf Dich!
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LECKERE BROTE, DIE LANGE FRISCH BLEIBEN

Unsere Brote zeichnen sich durch ihren vollen Geschmack aus und bleiben tagelang frisch.

Zu den Favoriten unserer Kunden gehört die saftige Dinkelkruste aus 97 % Dinkelmehl mit luftigen Poren und dem krossen goldgelben Rand. Ein weiterer knuspriger Klassiker ist das Holzfällerbrot.

Wer den Rand lieber etwas weicher mag, trifft mit dem Angeschobenen die richtige Wahl. Für ein rustikales Frühstück können wir das Mühlenbaguette mit kleinem Roggenanteil empfehlen. Unser Bauernlaib schmeckt mit süßem und herzhaftem Belag gleichermaßen gut und hat eine wunderbar aromatische Kruste.

KÖRNIGE, HELLE UND SÜSSE BRÖTCHEN

Die Brötchen unserer Bäckerei in Langenhorn erwarten Dich als abwechslungsreiche Mischung aus körnigen, hellen und süßen Backwaren.
Mini-Baguettes und Schrippen gehören ebenso zum Sortiment wie Mohnknacker und Mühlenknacker, Roggenbrötchen und die kraftvollen Braaker Kanten.
Süße Brötchen wie Zimtfranzbrötchen und Rosinenbrötchen sowie Laugengebäck runden die Angebote ab.

TORTEN UND KUCHEN DER BÄCKEREI IN LANGENHORN

Lübecker Marzipantorte, Schwarzwälder Kirschtorte und eine große Auswahl kunstvoll kreierter Sahnetorten sorgen für traumhaften Genuss am gedeckten Kaffeetisch.

Auch unser Angebot an leckeren Kuchen lockt Genießer an. Sehr beliebt ist der Butterkuchen mit feinen Mandeln.
Für die süße Zwischenmahlzeit erwarten Dich bei uns zum Beispiel glasierte Berliner oder Kopenhagener mit Erdbeeren und Kirschen.

BIO-PRODUKTE, NACH DE-ÖKO-006 ZERTIFIZIERT

Biologische Qualität und Genuss gehören für viele Menschen ganz selbstverständlich zusammen. Wir unterstützen diesen Trend und bieten Dir ein umfangreiches Sortiment an zertifizierten sowie regelmäßig kontrollierten DE-ÖKO-006 Bio-Produkten an.

Ein echtes Highlight ist das Bio-Mühlenmöhrli: ein Roggenmischbrot mit Haselnuss- und Walnusskernen, das mit erfrischenden kleinen Möhrenstückchen zu einem knackigen Beißvergnügen einlädt.

Das Bio-Mühlenbrot verbindet Heuarmomen mit einer köstlichen leichten Säuerlichkeit. Das Bio-Dinkel-Roggenvollkornbrot gehört ebenfalls zu den Lieblingen unserer Kunden. Besuch unsere Bäckerei in Langenhorn und mach Dir vom Genussfaktor der Bio-Produkte selbst ein Bild.

Langenhorn, Tangstedter Landstraße

Tangstedter Landstraße 44, Hamburg-Nord 22415 Hamburg, Deutschland

Montag-Freitag: 05:44 – 18:34 Uhr
Samstags: 07:04 – 14:04 Uhr
Sonntags: 07:04 – 13:04 Uhr

Feiertage (wochentags): Geschlossen
Feiertage (sonntags): 07:04 – 13:04 Uhr

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