MEHR ALS NUR EIN HOCHGENUSS
Zeit. Alleine oder gemeinsam. Für Dich. Von uns. Seit 1859.
Wir verstehen uns als Dein Wohnzimmer für unterwegs, den Ort an dem Du es Dir gut gehen lässt – egal ob alleine oder mit Deiner Bande von Freunden und Familie. Bei uns kannst Du entspannen, dem Alltag entfliehen, schöne Momente erschaffen und genießen. Hier nimmst Du Dir Zeit für Dich und für das oder diejenigen, die Dir wichtig sind. Und das mit richtig leckerem Hochgenuss.
Schon gewusst?
In all unseren Brötchen steckt echter Backzauber. Denn neben dem Fakt, dass all unsere Brötchen lange Zeit reifen, werden sie außerdem frisch vor Ort in unseren Fachgeschäften für Dich gebacken und landen dann teils noch dampfend warm auf Deinem Frühstücksteller. Passend zum herzhaftem Rührei oder ausgiebigem Schlemmerhelden.
Gleiches gilt für all unsere Brote: Langzeitgereift für mehr Frische und gut ausgebacken für längere Haltbarkeit und intensiven (leicht karamelligen) Geschmack. Und es wird noch besser, denn das Vollkornmehl für all unsere Vollkornprodukte (sowohl Brötchen, als auch Brote und sogar unser Mühlsli) wird von unserer eigenen denkmalgeschützten Galerieholländer-Windmühle gemahlen. Schmeckt schon wieder, würden wir sagen!
Passend zu unseren Frühstücken kannst Du Dich zwischen zahlreichen Getränkehighlights entscheiden – vom frisch gepressten Orangensaft, über intensiven Cappuccino, bis hin zu erfrischenden Highlights wie selbstgemachten Limos, Shakes und Smoothies – mmmhh lecker!
MÜHLENFRÜHSTÜCK
Egal ob am frühen oder späten Morgen, unser Mühlenfrühstück lässt Dich nicht hängen. Mit seiner vielfältigen Auswahl an unterschiedlichen Köstlichkeiten, startest Du frisch und ausgewogen in den neuen Tag.
- 2 frisch im Fachgeschäft für Dich gebackene Brötchen nach Wahl
- Butterkäse, Putenbrust, luftgetrocknete Salami, Frischkäse, Butter
- Auswahl zwischen Fleischsalat, Zwiebelmett und Erdbeerkonfitüre
- Schmeckt besonders gut mit einem dampfend heißen Kaffee, Tee, frisch gepresstem Orangensaft oder unseren weiteren zahlreichen Getränkehighlights
(Unser Versprechen: All unsere Brote und Brötchen werden langzeitgereift. Das macht sie verträglicher für Dich und noch ein Vorteil: Sie schmecken viel besser! Besonders cool? Unsere Brötchen backen wir in all unseren Fachgeschäften mehrmals täglich frisch für Dich. So landen sie noch warm vor sich her knuspernd auf Deinem Frühstücksteller)
DREIKÄSEHOCH
Wer es morgens lieber fleischlos oder einfach besonders käsig mag, darf unser Dreikäsehoch als seinen neuen besten Freund sehen. Hier treffen verschiedene Käsesorten auf Aufstriche, klassische Butter oder – je nach Wahl – auf fruchtige Erdbeerkonfitüre. Herrlich käsig für unsere Käsefans.
- 2 frisch im Fachgeschäft für Dich gebackene Brötchen nach Wahl
- Butterkäse, Camembert, Tomate-Mozzarella, Hummus, Butter
- Auswahl zwischen Frischkäse und Erdbeerkonfitüre
- Schmeckt besonders gut mit einem dampfend heißen Kaffee, Tee, frisch gepresstem Orangensaft oder unseren weiteren zahlreichen Getränkehighlights
(Unser Versprechen: All unsere Brote und Brötchen werden langzeitgereift. Das macht sie verträglicher für Dich und noch ein Vorteil: Sie schmecken viel besser! Besonders cool? Unsere Brötchen backen wir in all unseren Fachgeschäften mehrmals täglich frisch für Dich. So landen sie noch warm vor sich her knuspernd auf Deinem Frühstücksteller)
SCHLEMMERHELD
Bei Dir gibt’s nur ganz oder gar nicht? Dann geh doch mal mit unserem Schlemmerheld aufs Ganze! Auf ganz großen Genuss, versteht sich. Bei dieser großen Auswahl kann Dein Tag nur köstlich starten, findest Du nicht auch?
- 2 frisch im Fachgeschäft für Dich gebackene Brötchen nach Wahl
- Butterkäse, Camembert, Tomate-Mozzarella, Serranoschinken, luftgetrocknete Salami, eine kleine Portion Mühlsli mit Joghurt, Butter
- Auswahl zwischen Fleischsalat, Zwiebelmett, Frischkäse und Erdbeerkonfitüre
- Schmeckt besonders gut mit einem dampfend heißen Kaffee, Tee, frisch gepresstem Orangensaft oder unseren weiteren zahlreichen Getränkehighlights
(Unser Versprechen: All unsere Brote und Brötchen werden langzeitgereift. Das macht sie verträglicher für Dich und noch ein Vorteil: Sie schmecken viel besser! Besonders cool? Unsere Brötchen backen wir in all unseren Fachgeschäften mehrmals täglich frisch für Dich. So landen sie noch warm vor sich her knuspernd auf Deinem Frühstücksteller)
BRAAKER RÜHREI
Für einen goldenen Start in Deinen Tag sorgt ab jetzt unser Braaker Rührei. Frisches Rührei zu einer saftig-körnigen Scheibe Vollkornbrot. Dazu etwas deutsche Markenbutter und der Genuss ist komplett. Und keine Sorge: Für alle, bei denen der Bacon hier nicht fehlen darf, bieten wir selbstverständlich ein Genussupgrade an.
- 1 frisch im Fachgeschäft für Dich gebackenes Ofenfrisches
- 1 Scheibe Vollkornbrot (gebacken mit Vollkornmehl aus unserer hauseigenen, denkmalgeschützten Windmühle)
- Butter und 1 Portion Rührei
- (Optional mit 2 Scheiben Bacon + 1 €)
- Schmeckt besonders gut mit einem dampfend heißen Kaffee, Tee, frisch gepresstem Orangensaft oder unseren weiteren zahlreichen Getränkehighlights
(Unser Versprechen: All unsere Brote und Brötchen werden langzeitgereift. Das macht sie verträglicher für Dich und noch ein Vorteil: Sie schmecken viel besser! Besonders cool? Unsere Brötchen backen wir in all unseren Fachgeschäften mehrmals täglich frisch für Dich. So landen sie noch warm vor sich her knuspernd auf Deinem Frühstücksteller)
STRAMMER MÜLLER
Strammer was? Richtig, Strammer Müller! Der besteht bei uns nämlich aus einer saftig-intensiven Scheibe Vollkornbrot, Butter, zwei dampfend warmen Spiegeleiern, Bacon und etwas Schnittlauch obendrauf. Das perfekte Zusammenspiel für Deinen gesunden Start in den Tag!
- Vollkornbrot (gebacken mit Vollkornmehl aus unserer hauseigenen, denkmalgeschützten Windmühle)
- mit 2 Spiegeleiern, Butter und Bacon
- getoppt mit Schnittlauch
- Schmeckt besonders gut mit einem dampfend heißen Kaffee, Tee, frisch gepresstem Orangensaft oder unseren weiteren zahlreichen Getränkehighlights
(Unser Versprechen: All unsere Brote und Brötchen werden langzeitgereift. Das macht sie verträglicher für Dich und noch ein Vorteil: Sie schmecken viel besser! Besonders cool? Unsere Brötchen backen wir in all unseren Fachgeschäften mehrmals täglich frisch für Dich. So landen sie noch warm vor sich her knuspernd auf Deinem Frühstücksteller)
(Unser Versprechen: All unsere Brote und Brötchen werden langzeitgereift. Das macht sie verträglicher für Dich und noch ein Vorteil: Sie schmecken viel besser! Besonders cool? Unsere Brötchen backen wir in all unseren Fachgeschäften mehrmals täglich frisch für Dich. So landen sie noch warm vor sich her knuspernd auf Deinem Frühstücksteller)
LEBERKÄS MIT SPIEGELEI
Besonders herzhaft wird es bei unserem Leberkäs mit Spiegelei. Denn hier bekommst Du von uns eine frische Scheibe Vollkornbrot mit etwas Butter, heißem Leberkäse und dampfend-warmen Spiegeleiern serviert. Für das besondere Highlight toppen wir das Ganze noch mit etwas Schnittlauch.
- Vollkornbrot (gebacken mit Vollkornmehl aus unserer hauseigenen, denkmalgeschützten Windmühle)
- mit Leberkäs, Butter und 2 Spiegeleiern
- getoppt mit Schnittlauch
- Schmeckt besonders gut mit einem dampfend heißen Kaffee, Tee, frisch gepresstem Orangensaft oder unseren weiteren zahlreichen Getränkehighlights
(Unser Versprechen: All unsere Brote und Brötchen werden langzeitgereift. Das macht sie verträglicher für Dich und noch ein Vorteil: Sie schmecken viel besser! Besonders cool? Unsere Brötchen backen wir in all unseren Fachgeschäften mehrmals täglich frisch für Dich. So landen sie noch warm vor sich her knuspernd auf Deinem Frühstücksteller)
DREIERLEI OMELETT
Wir sind uns doch einig, dass 3 Omeletts besser sind als nur eins. Denn schließlich sind alle guten Dinge drei! Drei unterschiedliche Omeletts, die dann schließlich noch dampfend auf Deinem frischen Vollkornbrot mit etwas Butter serviert werden. Dreierlei Genuss oder anders gesagt: Genuss hoch drei!
- 3 kleine Omeletts
- jeweils mit Frühlingszwiebeln, Paprika und Hirtenkäse
- serviert auf Vollkornbrot (gebacken mit Vollkornmehl aus unserer hauseigenen, denkmalgeschützten Windmühle) mit Butter
- getoppt mit Schnittlauch
- Schmeckt besonders gut mit einem dampfend heißen Kaffee, Tee, frisch gepresstem Orangensaft oder unseren weiteren zahlreichen Getränkehighlights
(Unser Versprechen: All unsere Brote und Brötchen werden langzeitgereift. Das macht sie verträglicher für Dich und noch ein Vorteil: Sie schmecken viel besser! Besonders cool? Unsere Brötchen backen wir in all unseren Fachgeschäften mehrmals täglich frisch für Dich. So landen sie noch warm vor sich her knuspernd auf Deinem Frühstücksteller)
MÜLLERSANDWICH
Das ist unsere Dinkelkruste. Belegt und überbacken. Mit den Zutaten Deiner Wahl. Und ja, wir können verstehen, dass Dir da jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft. Frische Dinkelkruste – außen kross karamellig-malzig und innen herrlich saftig, getoppt mit allem was Du liebst.
- Wahl aus Saftschinken, Salami, Frikadelle, Bacon, Pute und Tomate-Mozzarella
- mit Basilikumcreme, Trüffelmayo, Burgersauce, oder Jalapenomayo
- Schmeckt besonders gut mit einer unserer hausgemachten, frischen Limos (in den Sorten Limette-Ingwer-Minze, Himbeer-Zitrone oder Holunder-Zitronenmelisse erhältlich)