BÄCKEREI BRAAKER MÜHLE

MEIENDORF

SPITZBERGENWEG 30

RUNDUM LECKER, RUNDUM GUT

Moin aus Meiendorf! Im Spitzbergenweg findet Ihr unser 2022 eröffnetes Fachgeschäft der Bäckerei Braaker Mühle. Wir begrüßen Euch hier mit knackigen Brötchen, schmackhaften Broten und einem köstlichen Kuchensortiment. Bei der Herstellung dieser Produkte setzen wir einen besonders hohen Wert auf die Regionalität der Backwaren.

Um den regionalen Aspekt zu gewährleisten, liegt unsere Produktion nicht weit entfernt. Hier in Braak, also nur 15 Minuten entfernt, stellen unsere Bäcker:innen und Konditor:innen unsere Backwaren noch nach dem traditionellen Bäckerhandwerk her. Diese werden dann vor Ort von unserem tollen Team im Spitzbergenweg an Euch verkauft und zaubern hoffentlich allen von Euch ein Lächeln ins Gesicht!

ÖFFNUNGSZEITEN:

Mo-Sa: 06:30 – 20:03 Uhr
So: 07:03 – 16:03 Uhr
03.10 07:03-16:03 Uhr
Geschlossen: an Feiertagen

ADRESSE:

Ort: 22145 Hamburg
Straße Spitzbergenweg 30

TELEFON:

Tel.: Kommt bald..
Speisekarte anzeigen

WIR BRAUCHEN DICH!

Du bist Teamplayer:in, bleibst cool, auch wenn’s mal hektisch wird, und willst unsere Gäste für unsere Produkte begeistern? Dann bist du hier genau richtig! Bei uns bist Du nicht einfach Verkäufer:in, Du bist Gastgeber:in, Brotregal-Auslage-Designer:in, Mühlenbotschafter:in, Kundenbeziehungsmanager:in und Head of Fresh Snack Supply.

Das Team Oldenfelde freut sich auf Dich!

Bewirb Dich jetzt als Verkäufer:in!

Doch nicht nur Verkäufer:innen bauchen wir in Oldenfelde. Wo täglich mehrere 1.000 Gäste empfangen werden, lässt der Abwasch nicht lang auf sich warten. Um unseren Fachverkäufer:innen einen hygienisch uneingeschränkten Ablauf zu ermöglichen, brauchen wir Dich.

Bewirb Dich jetzt als Spüler:in!

MÜHLENBROT, MÜHLENBAGUETTE, KRAFTKORNBROT UND VIELE MEHR

Mit unserem Mühlenbrot haben wir einen echten Klassiker geschaffen. Das Mischverhältnis aus Roggen und Weizen wird durch den aromatischen Geschmack und die frische, saftige Textur abgerundet. Unser Mühlenbrot ist unkompliziert und braucht nicht viel Schnick-Schnack für den maximalen Genuss! Ein weiterer Publikumsliebling ist unser Mühlenbaguette. Egal ob mit heißen, wärmenden Suppen im Winter oder knackigem Salat und dampfendem Grill im Sommer, unser Mühlenbaguette geht immer! Ein aromatischer Allrounder, der wirklich aus jeder Situation und Kombination die besten Noten holt.

GROSSE VIELFALT KNUSPRIGER BRÖTCHE

Vom klassischen Ofenfrischen, über das reine Bio-Vollkornbrötchen bis hin zum voll körnigen Braaker Kanten reicht die Produktpalette verschiedenster Brötchen richtig weit. Unsere Kunden sind individuell und einzigartig, warum sollten es unsere Brötchen dann nicht auch sein? Unser Sortiment versorgt auch die echten Naschkatzen mit Buttercroissants oder dem besten Franzbrötchen Hamburgs. Hier kommt wirklich jeder auf den Geschmack und das ist auch gut so!

SELBSTGEMACHTE KUCHEN & TORTEN

Kaffeepause ohne Kuchen? Nicht mit uns! In unserem Fachgeschäft im Spitzbergenweg erwarten wir euch mit feinsten Sahnetorten und leckersten Kuchenstücken. Egal ob fruchtige Süße oder cremiger Genuss, wir haben’s! Eine Leckerei für jeden Anlass. Sei es ein sonniger Montagnachmittag, der eigene Geburtstag oder sogar Silvester, unser Kuchensortiment passt wirklich immer. Apropos Silvester: Berliner könnt Ihr hierfür bei uns sogar online vorbestellen, ganz flott und einfach.

BESTE BIO-BACKWAREN AUS DER BRAAKER MÜHLE

Unsere Bäckerei Spitzbergenweg in Meiendorf erwartet Dich mit unseren beliebtesten Bio-Backwaren. Ein heiß begehrter Favorit ist hierbei unser Bio-Mühlenmöhrli Brot. Die Mischung aus knackigen Sonnenblumenkernen, geraspelten Möhrenstückchen und dem saftigen Brotteig machen unser Mühlenmöhrli zu einem echten Genuss. Abgerundet wird das ganze durch die aromatischen Walnusskerne, welche sich durch das ganze Brot ziehen.

Ein weiterer Publikumsliebling ist unser Bio-Dinkelvollkornbrot. Es macht seinem Namen wirklich alle (Ä)Ehre und besteht zu 100 Prozent aus purem Dinkel-Vollkorn-Getreide. Keine Extras, nur Dinkel. Getoppt wird das Ganze durch die nussige Mischung aus Sonnenblumen und Sesam. Das Zusammenspiel aus knackiger Kruste und lockerem Teig macht unser Bio-Dinkelvollkornbrot zu einem zeitlosen Klassiker mit viel Aroma und Geschmack.

Weitere Bio-Produkte wie unser Bio-Kürbiskernbrötchen, das Bio-Mühlenbrot oder den Bio-Vollkornhappen findest Du in unserem Fachgeschäft Spitzbergenweg in Meiendorf. All unsere Bio-Produkte sind gemäß DE-ÖKO-006 zertifiziert und werden jährlich kontrolliert.

Meiendorf, Spitzbergenweg

Spitzbergenweg 30, Hamburg, Deutschland