Weihnachten ist das Fest der Liebe. Und die geht bekanntlich durch den Magen. Und durch den Gaumen! Weihnachten, das ist der Duft von besten Gebäcken in der Nase, ein Stück Stollen oder die heiße Schokolade zum handgestochenen Zimtstern. Weihnachten, das ist Weihnachtsmarkt mit Glühwein. Und jede Menge Geschenke. Weihnachten, das ist Zuhause, Familie, Verbundenheit. Und für uns seit 6 Generationen der schönste Anlass, um Dir die schönste Zeit des Jahres zu bescheren. Mit unzähligen Ideen für Dich und Deine Lieben.
FÜR GROSS UND KLEIN
Das erwartet Dich bei Deiner Weihnachtsbäckerei
WEIHNACHTEN ZUM ANFASSEN
Dein Weihnachtsmarkt an und in der Mühle
Zwischen den knarzenden Balken unserer historischen Windmühle weihnachtet es besonders schön! Direkt davor laden wir deshalb dieses Jahr zum allerersten Mal zu „Deinem Weihachtsmarkt“ an der Braaker Mühle.
An den ersten drei Adventswochenenden, samstags von 16 bis 23 Uhr und sonntags von 13 bis 19 Uhr, findest Du vor und in der Braaker Mühle alles, was das Weihnachtsherz begehrt: regionale Händler, Tannenbaumverkauf, und natürlich kulinarische Genussmomente à la Braaker Mühle. Neben Livemusik und Mühlenbesichtigungen wartet auch auf die Kleinen ein vielfältiges Programm mit Kekse-Verzieren und sogar der Möglichkeit, dem Weihnachtsmann persönlich zu schreiben – und ja, er antwortet (als “Deine Weihnachtsbäckerei” hat die Braaker Mühle schließlich einen direkten Draht zum Saisonchef am Nordpol)!
Tickets? Gibt es in allen Fachgeschäften und im Onlineshop!
BESTE GEBÄCKE
Von Zimtsternen, Stollen & Co
Weihnachten, das sind mit viel Liebe handgestochene Zimtsterne. Stollenkonfekt von Meisterhand. Mit Puderzucker und fein geriebener, echter Vanille ummantelte Stollen – ob gewickelt mit Marzipan oder Mohn oder als klassischer Butterstollen mit Rosinen oder Cranberries. Aus Teig, der richtig lange reifen durfte. Wie auch der Teig für unser Winterdinkel – ein herrliches Brot aus Bio-Dinkelvollkorn, gemahlen in unserer historischen Windmühle, veredelt mit saftigen Cranberries und knackigen Wal- und Haselnüssen. Stück für Stück ein Genuss. Und ab jetzt für Dich in unseren Fachgeschäften.
Übrigens: Deine Lieblingsgebäcke aus der Region gibt’s auch online!
NÄCHSTENLIEBE FÜR DEN GAUMEN
GoldKekschen – gehen ans Herz
Ja, Weihnachten ist Liebe. Die geht durch den Magen. Und den Gaumen. Klar. Und im besten Fall: direkt ans Herz! Zusammen mit den unwiderstehlichen Hamburger Goldkehlchen haben wir in Deiner Weihnachtsbäckerei ein Gebäck kreiert, das all das tatsächlich vermag. Denn bei unseren knusprig-würzigen GoldKekschen gehen je 100g 25 Cent an den Ich kann Leben retten e.V. für die Aktion „HerzretterStadt Hamburg“. Die trainiert mit jungen Menschen den Mut, beherzt zu helfen, wenn wem – im wahrsten Sinne des Wortes – das Herz versagt.
Klasse knuspern und ganz nebenbei Mut spenden? Einfach online ordern!
HerzretterWas? Hier geht’s zur Aktion.
Keine Ahnung, wer die Goldkehlchen sind? Kein Problem:
DIE MÜHLE, DIE HILFT
27 Knuspermühlen für die gute Sache
Die Tombola, die bald so viel Tradition hat wie unsere echte Mühle! Und seit es sie gibt, also die Tombola, ist es uns noch jedes Jahr geglückt, unsere Spendensumme vom Vorjahr zu toppen. Worum’s hier geht? Um eine – wirklich! – verdammt leckere Knuspermühle, und zwar je Fachgeschäft. Die wird unter allen spendablen Gästen verlost – und der Erlös geht vollständig an die Radio Hamburg Aktion „Hörer helfen Kindern“. Als gemeinnütziger Verein verteilt der Radio Hamburg Hörer helfen Kindern e.V. das Geld an die, die sich nicht selbst helfen können, an kranke und behinderte Kinder, an die Jüngsten in Not sowie an gemeinnützige Einrichtungen für Kinder und Jugendliche in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen. Dieses Jahr gilt es, die unfassbare Summe von insgesamt 22.000 € aus dem letzten Jahr zu überbieten. Gelingt uns das?
Alles zum Verein und seinem Anliegen findest Du hier.
GESCHENKE, DIE GEWINNEN
Dein Adventskalender von der Braaker Mühle
Weihnachten, das ist Vorfreude! Und unser Adventskalender gibt dazu jeden Anlass: Vom Genussgutschein über unsere begehrten Brot- und Franzbrötchen-Flatrates bis zum kultigen „Moin“-Hoodie mit dem markanten Franzbrötchen im Schriftzug – hier ist wieder für jeden so richtig was dabei. Und auch unsere liebsten Partner haben wieder das ein oder andere Schmankerl für Euch in den Adventskorb getan. Den Kalender findet Ihr wie jedes Jahr auf unserem Instagram-Kanal – dort halten wir Dich natürlich auch jenseits der Saison mit Produktinfos, Wissenswertem und Einblicken in unser Tun auf dem Laufenden. Aber auch in unseren Fachgeschäften gibt’s wieder einiges zu entdecken.
Überzeug Dich selbst: Wer wir sind, was wir an der Mühle so treiben und was Deine Weihnachtsbäckerei sonst noch so zu bieten hat, erfährst Du auf unserem Instagram-Kanal.
Mmmh – Weihnachten!
Ja, Weihnachten will schmecken. Deshalb geben wir von Deiner Weihnachtsbäckerei all unseren Broten und Gebäcken Zeit, so richtig Geschmack zu entfalten. Deshalb nehmen wir uns die Zeit, um sie Euch in unseren Fachgeschäften zu versüßen. Und deshalb haben wir uns so manches kleines Highlight überlegt, mit dem wir Euch in der kuscheligen Jahreszeit eine Freude bereiten wollen.